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Butterbier & Lembasbrot

  • DINOEIER UND PALÄOPANCAKES

    Wie bitte? Das Wirsing-Team ist im Besitz eines echten Dinosauriereis und will es zum Frühstück verputzen, statt auszubrüten?  Wir können euch beruhigen! Ein originales Ei der Urzeitechse kommt bei uns nicht auf den Tisch. Selbstverständlich würden wir ein solches in die Obhut der Drachenreiter des Hauses Targaryen geben, in der Hoffnung, dass sie mit Dinosauriereiern genauso viel Geschick im Ausbrüten…

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  • POSTAPOKALYPTISCHE SALATBAR

    Du hast es immer gewusst, versucht deine Freund:innen und Familie zu warnen, doch sie haben dich nur als Spinner:in abgestempelt und jetzt haben sie den Salat. Oder eben nicht: denn du hast dich auf den Untergang der Zivilisation vorbereitet, Essen und Wasser gehortet und sitzt jetzt in deinem Bunker in 10 Metern Tiefe. Da alle deine Freunde, für die du…

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  • DER TRANK DER LEBENDEN TOTEN

    Gut oder Böse? Diese Frage stellt sich die Fangemeinde der Harry-Potter-Reihe bei keinem Charakter des Universums so häufig wie bei Severus Snape. Der Zauberer mit der Hakennase und dem schwarzen, fettigen Haar stellt bis zum siebten Band eine wandelnde Ambivalenz mit Zauberstab und dunklem Umhang dar. Als klassischer Bösewicht wird der Professor für Zaubertränke von J.K. Rowling im ersten Band…

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  • WIRSISMOOTHIE

    Man nehme Florfliegen, Blutegel, Flussgras, Knöterich, ein gemahlenes Horn eines Zweihorns … ach ne, das war was anderes. Für den kräftigenden Wirsismoothie müsst ihr Professor Snapes Vorrat nicht plündern! Nach einem harten Quidditchmatch im strömenden Regen, einem schweißtreibenden olympischen Super-Sci-Fi-Spiel oder nach den legendären Bändigermeisterschaften steht es schlecht um die körpereigenen Energiereserven. Um wieder auf den Besen oder die Beine…

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  • BANANA BREAD IS COMING

    Der große Bananenbrothype, der in den ersten Wochen des Lockdowns unsere Geschmacksknospen verzückte und spätestens ab der Hälfte kollektive Wutausbrüche heraufbeschwor, ist längst (John) Schnee von gestern. Das Bild von der aufgeschnittenen Banane auf einem labbrigen Stück Brot-Kuchen hängt uns heute zum Halse raus, aber wenn wir ehrlich zu uns selbst sind, mögen wir doch alle den frischen Duft von…

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  • KÜRBISSAFT

    Die hippe Nummer 2 der magischen Getränkegrößen Rezept für 4 Personen 100 ml Orangensaft100 ml Apfelsaft3 EL Zucker300 g Kürbisfleisch vom Hokkaidokürbis Etwas Ingwer400 ml Wasser2 EL Ahornsirup1 EL Reissirup Zubereitung Kürbis schälen, würfeln und 10 Minuten kochenIngwer hacken alles pürieren – et voilà Der große Festsaal eurer magischen Schule ist feierlich geschmückt. Wenn ihr ehrlich seid, könnt ihr gar…

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  • BLUTLACHE MIT AROMA

    Arbeitszeit: 45 – 60 Minuten Zutaten: 1 Zwiebel4 Knoblauchzehen (um Vampire abzuhalten, nicht dass ihr euch am Ende noch um die Blutlache streiten müsst)150g Kartoffeln500g Rote Beete2 EL ÖlEin paar Spritzer Zitronensaft2 TL Gemüsebrühe150ml Schlagsahne100g ZiegenkäseEtwas IngwerPfeffer und Salz Vielleicht eine saftige Jungfrau? Ihr Fleisch schmeckt immer besonders exquisit. Ganz rein und pur und nicht so zäh wie all das…

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